BrBackhaus im Oberdorf otbacken im "Backes"

Der "Backes" im Oberdorf wurde 1952 errichtet und ist noch voll funktionsfähig. Die Kunst des Brotbackens soll auch an folgende Generationen weitergegeben werden. Gedacht ist an ein "Backesfest", welches in regelmäßigen Abständen stattfinden soll. Erstmalig wurde am 28. Februar 2009 die Funktionsfähigkeit mit einem Probebacken getestet. Der Probelauf war erfolgreich. Als Bäcker fungierten Wolfgang Karbach und Michael Schneider.

Backhaus1_testbacken_20090228.jpg

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